ข่าวสารและกิจกรรม

ระหว่างวันที่ 26–29 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต โดย หน่วยบริการวิชาการด้านผู้สูงอายุ (PKRU) คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ ได้ดำเนินการจัดกิจกรรม อบรมเชิงปฏิบัติการ “การพัฒนาสุขภาวะทางใจสำหรับผู้สูงอายุ” ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต กิจกรรมครั้งนี้จัดขึ้นโดยความร่วมมือกับภาคีเครือข่ายที่ปฏิบัติงานด้านผู้สูงอายุในพื้นที่จังหวัดภูเก็ต ได้แก่ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมสุขภาวะด้านจิตใจแก่ผู้สูงอายุ ผ่านกิจกรรมที่ช่วยสร้างแรงบันดาลใจ เสริมสร้างทัศนคติเชิงบวก และพัฒนาคุณภาพชีวิตของผู้สูงวัยอย่างรอบด้าน ทั้งในมิติของอารมณ์ ความสัมพันธ์ทางสังคม และการมีส่วนร่วมในชุมชน การจัดกิจกรรมในครั้งนี้ ได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ ได้แก่ บรรยากาศในการอบรมเต็มไปด้วยความอบอุ่นและการมีส่วนร่วมของผู้เข้าร่วมกิจกรรม ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุในพื้นที่ ที่ให้ความสนใจต่อการเรียนรู้ด้านสุขภาพจิต การปรับตัวในสังคมสูงวัย และการดูแลสุขภาวะทางใจในชีวิตประจำวัน การดำเนินกิจกรรมดังกล่าวถือเป็นอีกหนึ่งกลไกสำคัญในการเตรียมความพร้อมสู่ “สังคมสูงวัยอย่างมีคุณภาพ” โดยมหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ตขอขอบคุณวิทยากรทุกท่าน ตลอดจนภาคีเครือข่ายทุกภาคส่วนที่มีบทบาทในการร่วมขับเคลื่อนการพัฒนาสังคมผู้สูงอายุอย่างยั่งยืน #สุขภาวะทางใจผู้สูงวัย#โครงการยกระดับคุณภาพสังคมผู้สูงวัย68#PKRUเพื่อชุมชน#สังคมสูงวัยอย่างมีคุณภาพ#หน่วยบริการวิชาการด้านผู้สูงอายุPKRU#HUSOPKRU#ACARE

หน่วยบริการวิชาการด้านผู้สูงอายุ คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต ดำเนินการจัดกิจกรรม อบรมเชิงปฏิบัติการ “โนราบิกเพื่อสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ” ภายใต้โครงการยกระดับคุณภาพสังคมผู้สูงอายุและเตรียมพร้อมสู่วัยเกษียณ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 ระหว่างวันที่ 6–19 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 ณ หอศิลป์คุณหญิงกาญจนา ณ ระนอง สำนักงานศิลปะและวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต กิจกรรมดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมสุขภาวะทั้งด้านร่างกายและจิตใจให้แก่ผู้สูงอายุ ด้วยการออกกำลังกายผ่านรูปแบบที่สร้างสรรค์และสอดคล้องกับบริบทวัฒนธรรมท้องถิ่น ได้แก่ “โนราบิก” ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่าง ศิลปะการแสดงพื้นบ้านภาคใต้ “โนรา” กับ การออกกำลังกายแบบแอโรบิก เกิดเป็นการเคลื่อนไหวที่เหมาะสมกับช่วงวัยของผู้สูงอายุ ช่วยพัฒนาสมรรถภาพทางกาย ส่งเสริมสมาธิ ความผ่อนคลาย และสร้างความสุขในการเรียนรู้ร่วมกัน การจัดกิจกรรมในครั้งนี้ได้รับความร่วมมือจากหน่วยงานภาคีเครือข่ายทั้งภาครัฐ ภาคประชาสังคม ตลอดจนคณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษาของมหาวิทยาลัย ที่มีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนและขับเคลื่อนการพัฒนาสังคมผู้สูงอายุให้สามารถดำรงชีวิตอย่างมีคุณภาพ และก้าวสู่สังคมสูงวัยอย่างยั่งยืน มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ตขอขอบคุณทุกภาคส่วนที่ร่วมเป็นพลังในการสร้างสรรค์กิจกรรมเพื่อสาธารณประโยชน์ และหวังเป็นอย่างยิ่งว่ากิจกรรมในครั้งนี้จะเป็นต้นแบบในการส่งเสริมสุขภาวะของผู้สูงอายุผ่านกระบวนการเรียนรู้ที่เคารพในบริบทวัฒนธรรมไทยอย่างแท้จริง

เมื่อวันที่ 13–15 พฤษภาคม 2568 คณะกรรมการดำเนินงานโครงการ “ยกระดับคุณภาพสังคมสูงอายุและเตรียมพร้อมสู่วัยเกษียณ 68” ได้ดำเนินกิจกรรม “พัฒนาสุขภาวะและสภาพแวดล้อมสำหรับผู้สูงอายุ” ณ ห้องประชุมคุณหญิงจัน คณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเปิดเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ระดมความคิดเห็น และถอดบทเรียนร่วมกัน อันนำไปสู่การพัฒนาองค์ความรู้ที่สอดคล้องกับบริบทของผู้สูงอายุในพื้นที่อย่างยั่งยืน กิจกรรมดังกล่าวได้รับความร่วมมือจากหน่วยงานและภาคีเครือข่ายที่เกี่ยวข้อง อาทิ ภายในกิจกรรมมีการบรรยาย เสวนาเชิงวิชาการ และกิจกรรมกลุ่มย่อยเพื่อระดมความคิดเห็นในการออกแบบสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการดำรงชีวิตของผู้สูงอายุ ทั้งด้านกายภาพ จิตใจ และสังคม ตลอดจนแนวทางการส่งเสริมสุขภาวะอย่างรอบด้าน เพื่อเตรียมความพร้อมสู่การเป็นสังคมสูงวัยอย่างมีคุณภาพ การดำเนินกิจกรรมในครั้งนี้นับเป็นอีกหนึ่งกลไกสำคัญในการสร้าง “พื้นที่เรียนรู้ร่วมกัน” ระหว่างภาคส่วนต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการดูแลผู้สูงอายุ โดยมุ่งหวังให้เกิดการบูรณาการองค์ความรู้และแนวทางปฏิบัติที่สามารถนำไปใช้ได้จริงในชุมชน เพื่อให้ผู้สูงอายุสามารถดำรงชีวิตได้อย่างมั่นคง ปลอดภัย และมีคุณภาพชีวิตที่ดีในระยะยาว #สังคมสูงวัยอย่างมีคุณภาพ#เตรียมพร้อมสู่วัยเกษียณ#สร้างสุขภาวะผู้สูงอายุ#โครงการยกระดับคุณภาพสังคมสูงวัย68#PKRU #ACARE #HUSOPKRU#ภาคีเครือข่ายเพื่อผู้สูงวัย

หน่วยบริการวิชาการด้านผู้สูงอายุ คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต (HUSO-PKRU) ร่วมกับ โรงเรียนผู้สูงอายุเทศบาลตำบลรัษฎา ดำเนินกิจกรรม “ดนตรีบำบัดสำหรับผู้สูงอายุ” ระหว่างวันที่ 3–4 และ 8–10 เมษายน 2568 ณ โรงเรียนผู้สูงอายุเทศบาลตำบลรัษฎา จังหวัดภูเก็ต โดยกิจกรรมครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของการพัฒนาแนวทางการส่งเสริมสุขภาวะทางจิตใจของผู้สูงอายุผ่านเสียงดนตรี และสร้างการเรียนรู้ร่วมกันระหว่างคนต่างวัย กิจกรรมดังกล่าวได้รับความร่วมมือจาก ทีมนักเรียนระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย จากหลากหลายโรงเรียนทั่วประเทศ ได้แก่🔹 โรงเรียนภูเก็ตวิทยาลัย จังหวัดภูเก็ต🔹 โรงเรียนป่าพะยอมพิทยาคม จังหวัดพัทลุง🔹 โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาภาคใต้ จังหวัดนครศรีธรรมราช🔹 โรงเรียนดรุณสิกขาลัย กรุงเทพมหานคร โดยมีการร่วมออกแบบกิจกรรมเชิงสร้างสรรค์ อาทิ การบรรเลงดนตรีร่วมกัน การร้องเพลงเพื่อการผ่อนคลาย และกิจกรรมเคลื่อนไหวประกอบเสียงเพลง เพื่อกระตุ้นความทรงจำและสร้างความสุขให้กับผู้สูงอายุ กิจกรรมดนตรีบำบัดในครั้งนี้ ไม่เพียงมุ่งเน้นการส่งเสริมสุขภาพจิตที่ดีแก่ผู้สูงอายุ แต่ยังเปิดโอกาสให้คนรุ่นใหม่ได้เข้าใจบทบาทของผู้สูงอายุในสังคม และเรียนรู้การสื่อสารระหว่างวัยอย่างลึกซึ้ง เป็นการสร้างสะพานเชื่อมระหว่างวัยที่อบอุ่น และส่งเสริมการอยู่ร่วมกันอย่างมีความหมาย หน่วยบริการวิชาการด้านผู้สูงอายุ HUSO-PKRU ยังคงมุ่งมั่นดำเนินงานเพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตผู้สูงอายุ ผ่านการจัดกิจกรรมหลากหลายรูปแบบที่ตอบโจทย์ทั้งด้านสุขภาพกาย ใจ และสังคมอย่างยั่งยืน #ดนตรีบำบัด #สุขภาพจิตผู้สูงวัย#คนสองวัยหัวใจเดียวกัน #HUSOPKRU#โรงเรียนผู้สูงอายุเทศบาลตำบลรัษฎา#การเรียนรู้ระหว่างวัย #มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต#สร้างสังคมสูงวัยอย่างมีคุณภาพ

หน่วยบริการวิชาการด้านผู้สูงอายุ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต (ACARE) ร่วมกับ กองสวัสดิการสังคม เทศบาลนครภูเก็ต จัดกิจกรรมส่งเสริมการเรียนรู้เพื่อพัฒนาบุคลิกภาพสำหรับผู้สูงอายุ ภายใต้หัวข้อ “การดูแลผิวหน้าและเส้นผม แต่งหน้า ทำผม เพื่อเสริมบุคลิกภาพ” โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้ผู้สูงอายุมีความมั่นใจในตนเอง รู้จักดูแลสุขภาพ ความงาม และบุคลิกภาพในชีวิตประจำวัน กิจกรรมดังกล่าวมุ่งเน้นการให้ความรู้แบบบูรณาการ ผ่านกระบวนการเรียนรู้ที่สนุกสนาน เข้าใจง่าย และเปิดโอกาสให้เกิดการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ระหว่างวัย โดยมีทีมวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ ได้แก่🔸 อาจารย์ ดร.อมรรัตน นาคะโร🔸 อาจารย์ ดร.วชิราภรณ์ ชนะศรี🔸 คุณปิยวดี ยินดีร่วมถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับการดูแลผิวพรรณ การแต่งหน้าอย่างเหมาะสมตามวัย เทคนิคการดูแลเส้นผม และการสร้างภาพลักษณ์ที่ดีจากภายในสู่ภายนอก นอกจากนี้ กิจกรรมยังเน้นการผสานองค์ความรู้ทางวิชาการกับภูมิปัญญาท้องถิ่น โดยเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้ฝึกปฏิบัติจริง พร้อมรับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญอย่างใกล้ชิด เพื่อให้สามารถนำไปปรับใช้ กิจกรรมจัดขึ้นในรูปแบบเวิร์กชอป ที่เปิดโอกาสให้ผู้สูงอายุได้ฝึกปฏิบัติจริง โดยมีวิทยากรและทีมงานให้คำแนะนำอย่างใกล้ชิด บรรยากาศเป็นไปอย่างเป็นกันเองและเต็มไปด้วยความสนใจของผู้เข้าร่วมอบรม ซึ่งต่างเล็งเห็นความสำคัญของการใช้เทคโนโลยีในการดำเนินชีวิตประจำวัน การอบรมในครั้งนี้สะท้อนให้เห็นถึงความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษาและองค์กรท้องถิ่นในการสนับสนุน การเรียนรู้ตลอดชีวิต (Lifelong Learning) ให้แก่ผู้สูงอายุอย่างเป็นรูปธรรม และยังช่วยส่งเสริมให้ผู้สูงวัยสามารถเข้าถึงข้อมูลข่าวสาร เทคโนโลยี และบริการสาธารณะได้อย่างทั่วถึง มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ตขอขอบคุณ กองสวัสดิการสังคม เทศบาลนครภูเก็ต ที่ร่วมขับเคลื่อนกิจกรรมในครั้งนี้ …

ม.ราชภัฏภูเก็ต ร่วมกับเทศบาลนครภูเก็ต จัดกิจกรรมพัฒนาบุคลิกภาพผู้สูงอายุ เสริมสร้างความมั่นใจผ่านการดูแลตนเองอย่างครบวงจร Read More »

ระหว่างวันที่ 12–13 มีนาคม 2568 หน่วยบริการวิชาการด้านผู้สูงอายุ (Academic Service Unit for Elderly Care – ACARE) มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต ร่วมกับ กองสวัสดิการสังคม เทศบาลนครภูเก็ต จัดอบรมหลักสูตร “เทคโนโลยีดิจิทัลที่ผู้สูงอายุควรรู้” โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมทักษะการใช้เทคโนโลยีดิจิทัลให้แก่ผู้สูงอายุ เพื่อให้สามารถใช้สมาร์ทโฟนและแอปพลิเคชันที่จำเป็นในชีวิตประจำวันได้อย่างมีประสิทธิภาพ และปลอดภัยในโลกออนไลน์ การอบรมได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นิพนธ์ บริเวธานันท์ และ อาจารย์ภาษิตา วั่นเส้ง อาจารย์ผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต ร่วมเป็นวิทยากรให้ความรู้ โดยเนื้อหาการอบรมครอบคลุมหัวข้อสำคัญ ได้แก่📱 การใช้งานสมาร์ทโฟนเบื้องต้น🔍 การค้นหาข้อมูลและติดตั้งแอปพลิเคชัน🔐 การตั้งค่าความปลอดภัย และการป้องกันภัยไซเบอร์🌐 การใช้สื่อสังคมออนไลน์อย่างเหมาะสมและปลอดภัย กิจกรรมจัดขึ้นในรูปแบบเวิร์กชอป ที่เปิดโอกาสให้ผู้สูงอายุได้ฝึกปฏิบัติจริง โดยมีวิทยากรและทีมงานให้คำแนะนำอย่างใกล้ชิด บรรยากาศเป็นไปอย่างเป็นกันเองและเต็มไปด้วยความสนใจของผู้เข้าร่วมอบรม ซึ่งต่างเล็งเห็นความสำคัญของการใช้เทคโนโลยีในการดำเนินชีวิตประจำวัน การอบรมในครั้งนี้สะท้อนให้เห็นถึงความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษาและองค์กรท้องถิ่นในการสนับสนุน การเรียนรู้ตลอดชีวิต (Lifelong Learning) ให้แก่ผู้สูงอายุอย่างเป็นรูปธรรม และยังช่วยส่งเสริมให้ผู้สูงวัยสามารถเข้าถึงข้อมูลข่าวสาร เทคโนโลยี และบริการสาธารณะได้อย่างทั่วถึง มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ตขอขอบคุณ กองสวัสดิการสังคม เทศบาลนครภูเก็ต ที่ร่วมขับเคลื่อนกิจกรรมในครั้งนี้ …

ม.ราชภัฏภูเก็ต ร่วมกับเทศบาลนครภูเก็ต จัดอบรม “เทคโนโลยีดิจิทัลที่ผู้สูงอายุควรรู้” เสริมทักษะยุคใหม่ ก้าวทันโลกออนไลน์ Read More »

เมื่อวันที่ 9 มีนาคม 2568 หน่วยบริการวิชาการด้านผู้สูงอายุ (Academic Service Unit for Elderly Care – ACARE) มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต ร่วมกับ โรงเรียนผู้สูงอายุเทศบาลตำบลรัษฎา ได้จัดกิจกรรมสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่น ภายใต้การดำเนินงานของ โครงการวิจัย “ภูเก็ต เมืองแห่งการเรียนรู้” ณ ลานมังกร หลาดใหญ่ จังหวัดภูเก็ต โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิตของผู้สูงอายุ และถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านอาหารพื้นถิ่นภูเก็ตสู่เยาวชนและประชาชนทั่วไป กิจกรรมในครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วรพงศ์ ไชยฤกษ์ และคณะ เป็นผู้รับผิดชอบโครงการวิจัย พร้อมด้วย ครูภูมิปัญญา ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารพื้นถิ่นในพื้นที่จังหวัดภูเก็ต ร่วมสาธิตการประกอบอาหารพื้นถิ่น ได้แก่ “อังกู๊” และ “อาโป๊ง” ขนมพื้นถิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยมีการถ่ายทอดความรู้ตั้งแต่กระบวนการคัดเลือกวัตถุดิบ การเตรียมส่วนผสม เทคนิคการปรุง ไปจนถึงการจัดเสิร์ฟในรูปแบบดั้งเดิม บรรยากาศของกิจกรรมเป็นไปอย่างอบอุ่นและมีชีวิตชีวา ผู้สูงอายุซึ่งเป็นสมาชิกของโรงเรียนผู้สูงอายุเทศบาลตำบลรัษฎา ได้ร่วมกันสาธิตและฝึกปฏิบัติ พร้อมแลกเปลี่ยนองค์ความรู้กับผู้เข้าร่วมกิจกรรม ซึ่งส่วนใหญ่เป็นเยาวชนและประชาชนทั่วไปที่สนใจเรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่น กิจกรรมดังกล่าวสะท้อนให้เห็นถึงบทบาทของผู้สูงอายุในฐานะ “แหล่งเรียนรู้มีชีวิต” ที่สามารถถ่ายทอดองค์ความรู้จากรุ่นสู่รุ่น อันเป็นการส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิต …

มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต ร่วมกับโรงเรียนผู้สูงอายุเทศบาลตำบลรัษฎา สืบสานภูมิปัญญาอาหารพื้นถิ่นภูเก็ต ถ่ายทอดองค์ความรู้จากผู้สูงวัยสู่คนรุ่นใหม่ Read More »

สืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นผ่านการอบรมเชิงปฏิบัติการ “การทำอาหารพื้นถิ่น: อาโป้ง ภูเก็ต” และการเรียนรู้เมืองสร้างสรรค์ด้านวิทยาการอาหาร เมื่อวันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2568 มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต ร่วมกับ โรงเรียนบ้านบางคู ได้จัดกิจกรรม อบรมเชิงปฏิบัติการ “การทำอาหารพื้นถิ่น: อาโป้ง ภูเก็ต” ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนาอาหารพื้นถิ่นแบบบูรณาการสู่การท่องเที่ยว กิจกรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งของการพัฒนาหลักสูตรภูมิปัญญาอาหารพื้นถิ่นภูเก็ต โดยมี ดร.อดุล นาคะโร และ ดร.อมรรัตน นาคะโร เป็นผู้ดำเนินโครงการหลัก การอบรมครั้งนี้ได้รับเกียรติจากวิทยากรภูมิปัญญาผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารพื้นถิ่นภูเก็ต ได้แก่ นางสมรัก ศรีนาค, นางจันทร์ทิพย์ พึ่งแต่ตัว, นางสาวอัมพร เตชะกุลพงศ์กร และนายสิงห์ทอง ใยพวง ซึ่งเป็นนักเรียนผู้สูงอายุจากโรงเรียนผู้สูงอายุเทศบาลตำบลรัษฎา มาถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับการทำ “ขนมอาโป้ง” ขนมพื้นถิ่นของภูเก็ตที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เนื้อหาของการอบรมมุ่งเน้นให้ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้ตั้งแต่ การเลือกสรรวัตถุดิบที่เหมาะสม, การเตรียมแป้ง, เทคนิคการทำให้ขนมกรอบนอกนุ่มใน ไปจนถึง เคล็ดลับการเสิร์ฟ ที่ช่วยคงรสชาติแบบดั้งเดิม นอกจากการฝึกทักษะการทำอาหารแล้ว กิจกรรมนี้ยังเป็นเวทีให้เยาวชนได้ซึมซับภูมิปัญญาท้องถิ่นและเข้าใจถึงคุณค่าของวัฒนธรรมอาหารพื้นถิ่น นอกจากนี้ ภายในกิจกรรมยังได้มีการถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับ “เมืองสร้างสรรค์ด้านวิทยาการอาหาร ภูเก็ต ซิตี้ ออฟ …

ม.ราชภัฏภูเก็ต – รร.บ้านบางคู ถ่ายทอดเคล็ดลับ “ขนมอาโป้ง ภูเก็ต” สืบสานภูมิปัญญาอาหารพื้นถิ่น สู่เมืองสร้างสรรค์ด้านวิทยาการอาหาร Read More »

เมื่อวันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2568 มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต ร่วมกับ โรงเรียนบ้านกู้กู ได้จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ “การทำอาหารพื้นถิ่น: อังกู๊ ภูเก็ต” ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนาอาหารพื้นถิ่นแบบบูรณาการสู่การท่องเที่ยว กิจกรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งของการพัฒนาหลักสูตรภูมิปัญญาอาหารพื้นถิ่นภูเก็ต โดยมี ดร.อดุล นาคะโร และ ดร.อมรรัตน นาคะโร เป็นผู้ดำเนินโครงการหลัก การอบรมครั้งนี้ได้รับเกียรติจากวิทยากรภูมิปัญญาเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารพื้นถิ่น ภูเก็ต ได้แก่ นางยุพเยาว์ ยืนยงเลิศสวัสดิ์, นางยุพิน หวงรัตนากร และนางอุบลรัตน์ จารุพิทยาบาล ซึ่งเป็นนักเรียนผู้สูงอายุโรงเรียนผู้สูงอายุเทศบาลตำบลรัษฎา มาถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับการทำ “ขนมอังกู๊” อาหารพื้นถิ่นของภูเก็ตที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เนื้อหาของการอบรมแบ่งออกเป็น 3 หัวข้อหลัก ได้แก่ การแนะนำวัตถุดิบและการเตรียมอาหาร, ขั้นตอนการปรุงอังกู๊ และเทคนิคการเสิร์ฟ ซึ่งช่วยให้นักเรียนได้เรียนรู้ตั้งแต่ต้นทางของการคัดเลือกวัตถุดิบ ไปจนถึงการปรุงและนำเสนออาหารให้สวยงามตามแบบฉบับดั้งเดิม กิจกรรมนี้ไม่เพียงแต่เป็นโอกาสให้นักเรียนได้ฝึกฝนทักษะการทำอาหารพื้นถิ่น แต่ยังเป็นการสืบสานภูมิปัญญาของชุมชนให้คงอยู่ต่อไป อีกทั้งยังสามารถต่อยอดไปสู่การพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมในอนาคตได้อีกด้วย การเรียนรู้จากผู้มีประสบการณ์โดยตรงช่วยให้เยาวชนตระหนักถึงคุณค่าและความสำคัญของอาหารพื้นถิ่น ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของจังหวัดภูเก็ต การอบรมในครั้งนี้จึงเป็นก้าวสำคัญในการส่งเสริมให้คนรุ่นใหม่เห็นคุณค่าของอาหารพื้นถิ่น พร้อมทั้งร่วมมือกันอนุรักษ์และพัฒนาต่อยอดให้เกิดประโยชน์สูงสุดแก่ชุมชนและสังคมต่อไป #อาหารพื้นถิ่น#อังกู๊ภูเก็ต#ภูมิปัญญาท้องถิ่น#โรงเรียนบ้านกู้กู#ACARE#มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต#ผู้สูงอายุ

ระหว่างวันที่ 17–19 กุมภาพันธ์ 2568 คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต ได้จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการภายใต้โครงการ “ยกระดับคุณภาพสังคมผู้สูงอายุและเตรียมพร้อมสู่วัยเกษียณ” ณ อาคารศิลปะและวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต โดยมุ่งหวังในการส่งเสริมทักษะอาชีพ พัฒนาคุณภาพชีวิตของผู้สูงอายุ และสร้างโอกาสใหม่ทางเศรษฐกิจสำหรับชุมชนในยุคสังคมสูงวัย หัวข้อหลักของการอบรมในครั้งนี้คือ “ทักษะงานปัก–ถัก กับชุดเคบายา ภูเก็ต” ซึ่งเน้นการฝึกฝนทักษะงานฝีมือที่เชื่อมโยงกับมรดกภูมิปัญญาท้องถิ่น โดยเฉพาะ ชุดเคบายา ที่ถือเป็นเครื่องแต่งกายที่มีความงดงามและเอกลักษณ์เฉพาะถิ่นของจังหวัดภูเก็ต การอบรมได้รับเกียรติจาก อาจารย์ ดร.วชิราภรณ์ ชนะศรี ผู้เชี่ยวชาญด้านงานปัก–ถัก เคบายาภูเก็ต มาเป็นวิทยากรถ่ายทอดทั้งความรู้ทางทฤษฎีและประสบการณ์ปฏิบัติจริง ผู้เข้าร่วมอบรมได้เรียนรู้ตั้งแต่การเลือกวัสดุ เทคนิคการปัก–ถัก การออกแบบลวดลาย ไปจนถึงแนวทางการต่อยอดผลิตภัณฑ์สู่อาชีพและตลาดสร้างรายได้ บรรยากาศการอบรมเต็มไปด้วยความตั้งใจและมีส่วนร่วมอย่างคึกคัก โดยเฉพาะกลุ่มผู้สูงอายุและผู้สนใจที่ต้องการเรียนรู้ทักษะใหม่ ๆ การฝึกปฏิบัติจริงในแต่ละวันช่วยเสริมความมั่นใจและความชำนาญในการผลิตงานฝีมืออย่างประณีต พร้อมทั้งเปิดมุมมองในการนำองค์ความรู้ไปต่อยอดทางการตลาด กิจกรรมครั้งนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มทักษะทางอาชีพให้แก่ผู้สูงวัยเท่านั้น แต่ยังถือเป็นส่วนหนึ่งในการ อนุรักษ์และสืบสานวัฒนธรรมท้องถิ่น ที่ทรงคุณค่าของจังหวัดภูเก็ต ผ่านงานฝีมือที่สะท้อนอัตลักษณ์ของชุมชนได้อย่างสวยงามและร่วมสมัย #อนุรักษ์สืบทอดภูมิปัญญางานปัก#เคบายามรดกโลก #ทักษะเพื่อสร้างอาชีพ#เคบายาภูเก็ต #งานปัก–ถัก#โครงการยกระดับคุณภาพสังคมสูงวัย#ACARE #มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต#อบรมเชิงปฏิบัติการ #สังคมสูงวัย